自分たちで訪れた記録で、PR・協賛ではありません。住所・営業時間・電話・設備・駐車案内・メニュー価格はNAVERプレイス(2026年10月6日確認)によります。キャラクターのイラストはGPT生成画像です。
麻谷のカルグクス|タリンテボカルグクス(달인대보칼국수)本店 — サンチュと唐辛子ダレをのせるじゃがいもチヂミ、ラーメンより深いチャンカルグクス
麻谷のカルグクス、夕ごはんレポです 🍜
日曜日の夕方、
麻谷のタリンテボカルグクス本店に
子どもたちと行ってきました。
この店舗は初めてでしたが、
子どもと一緒に食べるのにぴったりでした。

この日の1位、じゃがいもチヂミ — サンチュの和え物と唐辛子ダレが同じお皿に

ボタニックプルジオシティ
西館2階211号
⏰ 平日 09:00〜21:00
週末 11:00〜21:00
(ラストオーダー20:30)
💰 カルグクス 8,000ウォン
チャンカルグクス 9,000ウォン
じゃがいもチヂミ 15,000ウォン
🅿 建物の駐車場を利用
(駐車登録はカウンターで)
🪑 子ども用椅子・テイクアウト・デリバリー
📞 02-3663-9571
🏠 西館211号のカルグクス店
ボタニックプルジオシティ西館の
211号にあります。
ガラスのドア越しに
「自家製麺所(자가제면소)」の
厨房が見えます。

商業施設の通路側の入口 — ガラスのドア越しに自家製麺所が見えます
奥の緑の壁には
タリンテボカルグクスの看板が
掛かっています。

緑の壁に掛かったタリンテボカルグクスの看板
注文はテーブルごとに付いた
タブレットでします。
頼んだのはじゃがいもチヂミ、
チャンカルグクス、澄んだカルグクス!

テーブルのタブレット注文機と、支払い・駐車の案内
🥔 いちばんはじゃがいもチヂミ
今日の1位はじゃがいもチヂミでした。
メニュー名は「カムジャチェジョン(감자채전)」です。
じゃがいもを細い千切りにして焼いたチヂミが
平たく大きく出てきて、
味つけしたサンチュの和え物と
小口切りの唐辛子ダレが
同じお皿に一緒にのってきます。
カリッとしたチヂミに
サンチュと唐辛子ダレを一緒にのせて食べると
最高のおいしさでした!

じゃがいもチヂミをちぎってサンチュと一緒に(GIF)
🌶 ラーメンより深いチャンカルグクス
チャンカルグクス
(ピリ辛の味噌系スープの手打ち麺)も
ものすごくおいしかったです。
ラーメンよりずっと深い味がします。
ゆで卵、刻みのり、ごま、
小口切りのねぎと唐辛子がのっています。
メニュー名は「オルクニ・チャンカルグクス」です。

チャンカルグクス — ゆで卵、刻みのり、ごま、ねぎと唐辛子

チャンカルグクスの麺を持ち上げる瞬間(GIF)

🍜 あっさり塩味の澄んだカルグクス
澄んだカルグクスは
あっさりしつつ、ほんのり塩気のある味が
絶品でした。
のりとごま、ねぎがのった澄んだスープに
平たい麺がたっぷり入っています。
たくあんとキムチが付いてきます。

澄んだカルグクス — のり、ごま、ねぎ

澄んだカルグクスの麺(GIF)
📜 煮干しだしと自家製麺
壁の案内板には
このお店が掲げる
2つの自慢が書かれています。
だし — 韓国南海岸の煮干しと野菜を
3時間以上煮込んだだしに
特製ソースを加えて作るそうです。
自家製麺 — 店で打った生麺を
温度・湿度を合わせて熟成させ、
着色料・保存料・化学添加物は
入れていないそうです。

煮干しだし・自家製麺の案内板とテレビ出演歴、左は来店サイン
奥には実際に
「自家製麺所」と書かれた厨房の窓があります。
1992年に江西区パンファドン(방화동)で始まり
三代にわたって受け継いできたという紹介と、
2005年のSBS「生活の達人(생활의 달인)」をはじめとする
テレビ出演歴も書かれています。

自家製麺所の窓が見える店内

全国店舗の案内板 — ソウル/京畿の先頭に麻谷本店
サンチュの和え物・唐辛子ダレを
一緒にのせて食べてください!
(同じお皿で出てきます)
📋 メニュー・価格
カルグクス 8,000ウォン
オルクニ・チャンカルグクス 9,000ウォン
じゃがいもチヂミ 15,000ウォン
ポッサム(ゆで豚)1皿 15,000ウォン
(入口のポスターではカブリサル・ポッサム)
マンドゥ(餃子)4個 5,000ウォン・2個 3,000ウォン
(NAVERプレイスのメニューより)
🚗 駐車・支払い
車なら建物の駐車場にとめて
西館のエレベーターで
2階に上がります。
テーブルの案内には
駐車登録はカウンターで
声をかけてくださいと書かれています。
「現金決済(PAYCO・ゼロ・カカオ)」、
クーポンの積み立て・利用も
カウンターでとのことです。
👍 こんな方におすすめ
![]()
✔ 子どもと一緒に食べられる
カルグクス店を探している方
✔ カルグクスに合わせる
カリッとしたチヂミを探している方
✔ ラーメンより深い
ピリ辛スープが好きな方
子どもたちと
一緒に食べやすいお店でした。
じゃがいもチヂミは必ずサンチュ・唐辛子ダレと、
チャンカルグクスはラーメンより深く、
澄んだカルグクスはあっさり塩味です。
同じブランドの別店舗のレビュー — 水原・光教(クァンギョ)店 → こちら

📍 タリンテボカルグクス本店(달인대보칼국수 본점) — NAVER地図で見る
訪問時点(2026年9月27日)の情報です。住所・営業時間・電話・設備・駐車案内・メニュー価格はNAVERプレイス(2026-10-06確認)の情報で、変わることがあります。だし・自家製麺・沿革は店内の案内板、支払い・駐車登録はテーブルの案内文を訳したものです。キャラクターのイラストはGPT生成画像です。
韓国語の原文をもとにAI補助で翻訳しました。価格・時間などの数字は原文(2026年10月6日時点のNAVERプレイス情報)と照合しています。このお店の日本語・英語メニューの有無や、海外カードで支払えるかは確認していません。 韓国語の原文

