記録: 2026年9月25日

実際に訪れた記録で、提供・協賛ではありません。キャラクターの絵はGPT生成画像です。

益山マイヤール87（마이야르87） — 熟成韓国産豚肉を家族で、チゲ付き2人セット49,000ウォン

益山のサムギョプサルの感想です 🥩

秋夕の連休の夜、
家族みんなで益山の
マイヤール87（마이야르87）に行きました。

鉄板いっぱいに切り分けた肉

😋 まず一言で

豚バラと肩ロースを頼み、
豚トロと豚ハラミまで
食べたのですが、

おいしすぎてひっくり返りそう
でした！

キムチチゲが一緒に出てきて、
2人セットはコスパがよく、
付け合わせもきれいです。

🐷 ドライエイジングの韓国産豚肉焼き

看板にはソンジンポーク・ハンドン（선진포크한돈）と
「時間が作り上げた
完璧なおいしさの瞬間！」と
書かれています。

ソンジンポーク・ハンドン、マイヤールの看板

メニューの上部には
「プレミアム・ドライエイジング
韓国産豚肉焼き専門店」。

奥の案内板には
熟成条件が書かれています。
ドライエイジング、温度1℃、
湿度75〜85％

MAILLARDのネオンと天井の排気管、奥にはドライエイジングの案内板

壁には
「メイラード反応とは？」の
ポスターも掛かっています。

🥗 付け合わせがきれいです

仕切りのある黒いトレーに、
細切りネギ、玉ねぎ、
そして塩・粉・ソースの四つの区画。

サンチュ・エゴマの葉・唐辛子は
別のかごで出てきます。

細切りネギ・玉ねぎ・四つのソース区画、サンチュとエゴマの葉のかご

おかずは白い仕切り皿に一つずつ。
ポテトサラダ、大根の甘酢漬け、
漬物と和え物が数種類、
たれが二種類並びます。

白い仕切り皿に並ぶおかず

肉を包む野菜のかご

🔥 厚いかたまりのまま鉄板へ

最初は厚いかたまりのまま
鉄板にのせて、
隣ではキムチ、キノコ、玉ねぎ、ジャガイモを
一緒に焼きます。

最初にのせた厚い肉とキムチ・キノコ

火が通ると、はさみで
食べやすく切りながら
焼きました。

はさみで切るところ — キムチとナムルの和え物も一緒に焼きます

断面がピンク色の
厚く切った肉も
別にのせました。

厚切りの肉が焼けていくところ

🍲 キムチチゲとケランチム

キムチチゲが一緒に出てきます。
エノキと豆腐、
チンゲンサイが入っています。

キムチチゲ — エノキ・豆腐・チンゲンサイ

土鍋の蒸し卵も
ふっくら盛り上がって出てきました。

土鍋の蒸し卵、ケランチム

💰 2人セットが高コスパ

壁のメニュー — セット・肉・食事

メニュー表の計算では、
2人セットの肉だけで48,000ウォン、
チゲを足すと54,000ウォンですが、

セット割引価格は49,000ウォンです。
2人セットのコスパがよいと感じた
理由です。

📋 メニュー・価格

シグネチャー2人セット 49,000ウォン
（豚バラ300g＋肩ロース150g
＋キムチチゲ・テンジャンチゲから一つ）

肉のみセット 59,000ウォン
（豚バラ300g＋肩ロース300g）

豚バラ・肩ロース・豚トロ・カブリサル・
豚ハラミ・味付けカルビ 各16,000ウォン

チゲ6,000ウォン・蒸し卵4,000ウォン

（NAVERプレイスのメニューによる）

👍 こんな方におすすめ

✔ 益山で家族と外食する
焼肉店を探している方
✔ 豚バラ・肩ロースに加えて
珍しい部位も食べたい方
✔ チゲまでしっかり食べられる
2人セットを探している方

豚バラ・肩ロースから始め、
豚トロ・豚ハラミまで
家族みんなで食べた夜でした。

また来てもいいと思えるお店です！

🗺 同じ秋夕の連休に

同じ日の昼、益山アースアンダーパーク → 記事を見る

全州動物園 → 記事を見る

📍 マイヤール87益山店（마이야르87 익산점） — NAVER地図で見る

2026年9月、秋夕の連休の訪問記録です。熟成条件は店の案内板、住所・営業時間・電話・駐車場・メニュー価格はNAVERプレイス（2026-10-06閲覧）に基づき、価格は壁のメニュー表とも一致しています。価格・営業時間は変わる場合があります。キャラクターの絵はGPT生成画像です。

AI補助翻訳。2026-10-09に韓国語原文と照合しました。外部情報を新たに確認したものではありません。 韓国語の原文